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 Menu per il pranzo - Consegna a domicilio e take away

 

ANTIPASTI

 
Salumi misti € 11
Culatello di Zibello € 16
Lardo di Arnad e Colonnata € 11
Carpaccio di  fassona stagionato alle erbe di montagna € 13
Carpaccio di petto d'oca affumicato € 12
Patè di fegatini d'anatra con pan brioches e pure di mele € 11
Bruschetta con:  
                        Pomodoro € 4
                        Formaggio € 4.5
                        Lardo € 6
Assaggi di formaggi misti con composte di nostra produzione  
                        6 assaggi € 10
                        8 assaggi € 12
   

PRIMI PIATTI

 
Risotto del giorno € 7
Gnocchi di patate con ragù di verdure € 7
Paccheri con pomodoro e basilico € 7
Trofie al pesto € 7
Maccheroncini al ferretto con pesce spada e pomodorini secchi € 7
   
Piatto Unico € 18
   

SECONDI PIATTI

 
Scaloppine al limone o al vino bianco € 11
Pesce spada ai ferri € 12
Milanese € 11
Ragliata di manzo con insalata e grada € 13.5
Vitello tonnato € 11
crudo e melone € 12
Caprese € 11
   

CONTORNI

 
Patate al forno € 3
Verdure bollite miste € 4
Insalata verde € 3
Insalata mista € 4.5
   

DOLCI

 
Torte al trancio € 3.5
   

FRUTTA

 
Ananas, Macedonia, fragole € 4.5
   
Bibite in lattina (Coca Cola, Coca Zero, Fanta, Sprite) € 3
Birre in bottiglia 0,33 cl (Beck's , Menabrea) € 3.5
   

 

 

 

MENU DELLA CENA PER CONSEGNA A DOMICILIO E TAKE AWAY

Antipasti 

Tartare di gamberi brunoise di mango e salsa di lamponi € 12
Panna cotta di burrata, burrata di pomodoro e caviale di basilico € 11
Calamari ripieni di ricotta bocconcini di salsiccia e riduzione di vino bianco € 12
Culatello di Zibello DOP con focaccia calda € 16
Pate di fegatini d'anatra con purea di mele e pan brioche € 11
Carpaccio di Fassona piemontese stagionate alle erbe di montagne
con misticanza e aceto balsamico di nostra produzione
€ 10
Prosciutto crudo di San Prospero € 11
Salumi misti € 11
Carpaccio di petto d'oca affumicato all'aceto balsamico € 12


Primo piatto

Gnocchi di patate e spinaci con ragù di coniglio € 10
Calamarata alla siciliana con calamaretti pinoli e uvetta € 12
Risotto con crema di piselli cipolle e guanciale croccante  € 11
Ravioli ai semi di papavero con ripieno di ricotta mele
e noci con burro fuso di Normandia
€ 12
Spaghetti alla chitarra con cime di rapa acciughe e stracciatella € 12


Secondo piatto

Carpaccio di spigola marinata alle erbe con emulsione di melo alla paprika dolce € 18
Petto d'anatra ai ribes con taccole e cialde di pane € 16
Filetto di vitello con polvere di carbone vegetale
rapa rossa alla salvia e pure di pere
€ 18
Spiedino di agnello con pomodorini secchi crema
di melanzane al profumo di bergamotto
€ 16
   
SELEZIONE DI FORMAGGI  
Assaggi 8 pezzi serviti con marmellate da noi prodotte € 12


Dessert

Zuppa di cioccolato con panna cotta e gelato al mandarino € 6.5
Semifreddo allo zenzero mele caramellate e salsa alla menta € 6.5
Cheesecake alla ricotta e albicocche caramellate € 6.5
Cestino di croccante mousse di gianduja e salsa di lamponi € 6.5
Cantucci e Vin Santo €    8
Trisgelato a scelta: Vino rosso, Mandarino, Crema €    6

 

MENU DEGUSTAZIONE

ANTIPASTI

Panna cotta di burrata, battuta di pomodoro e caviale al basilico

PRIMI PIATTI

Spaghetti alla chitarra con cime di rapa acciughe e stracciatella

SECONDI PIATTI

Spiedino di agnello con pomodori secchi crema di melanzane al profumo di bergamotto

DESSERT

Cheesecake alla ricotta e albicocche caramellate
€ 32

 

 

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Gli ordini possono essere effettuati anche tramite telefono al numero 338/9693057 o via mail al Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

Le consegne vengono effettuate a Pavia e nel raggio di 10 km

Gli ordini verranno evasi con preavviso di almeno 90 minuti con ultima consegna alle ore 21:30

Vi informiamo che i vostri dati verranno conservati nel nostro archivio per potervi contattare

 

Minimo d’ordine euro 25

Oltre 50 euro di spesa si omaggia una bottiglia di vino, bianco o rosso

Pagamento in contanti alla consegna

Carte di credito e bancomat ancora non disponibili

 

 

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