Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie

Menu

Print  Close Window
Antipasti
    Tonno vitellato ...  11,00 €
    Montasio fritto, fonduta di Montasio e composta di pere ...  11,00 €
    Polpo, crema di patate, cotechino e olive taggiasche ...  12,00 €
    Culatello di Zibello DOP con focaccia calda ...  16,00 €
    Foie gras cotto nel torchon con marmellata di pere e pan brioche ...  18,00 €
    Patè di fegatini d'anatra con purea di mele e pan brioche ...  11,00 €
    Prosciutto crudo "San Prospero" ...  11,00 €
    Lardo di Colonnata e Arnad servito con miele di melata e crostini caldi ...  11,00 €
    Salumi misti ...  11,00 €
    Carpaccio di petto d'oca affumicato ...  12,00 €
Primi piatti
    Testaroli al pesto con patate e fagiolini ...  11,00 €
    Ravioli ripieni di ricotta di bufala con pomodorini confit e mandorle tostate ...  11,00 €
    Risotto agli asparagi con riduzione di robiola ...  11,00 €
    Calamari su calamari ...  11,00 €
    Zuppa d'orzo perlato con baccalà mantecato ...  11,00 €
    Gnocchi di patate con crema di rape rosse al burro salato di Normandia all'erba cipollina ...  11,00 €
Secondi piatti
    Carrè d'agnello cacio e pepe con radicchio trevisano alla griglia ...  18,00 €
    Petto d'anatra cotto a bassa temperatura all'aceto balsamico prugne e patate alla pancetta ...  16,00 €
    Filetto di orata in crosta di pane e amaretti, purea di zucca e verdure al vapore ...  16,50 €
    Filetto di maiale in crosta di sfoglia con purea rustica di fagioli canellini ...  16,00 €
    Tagliata di controfiletto di manzo Argentino con involtino di indivia e speck ...  16,50 €
Selezione di fromaggi
    6 Assaggi ...  10,00 €
    8 Assaggi ...  12,00 €
    Mascarpone e mostarda di Conegliano con pan brioches ...  8,00 €
* I formaggi sono serviti con marmellata da noi prodotta
Dessert
    Tiramisù alle fragole ...  6,50 €
    Torta Africa nera con macedonia di mango ...  6,50 €
    Crostatina alle mandorle con salsa vaniglia e gelato di mele e cannella ...  6,50 €
    Bonet piemontese ...  6,50 €
    Bignè alla panna e cioccolato fondente caldo ...  6,50 €
    Cantucci e Vin Santo ...  8,00 €
    Trisgelato: Nocciola, Mele e cannella, Crema, Fragola ...  6,00 €
Pane e coperto
    Pane e coperto ...  2,00 €

 

Powered by Phoca Restaurant Menu